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Daniel CORROY, ancien mécanicien équipement, Escadron II/3 Champagne

Super sabre

J’ai rencontré Daniel CORROY il y a maintenant deux ans. Il était alors en pleine rédaction et collecte d’images et de témoignages pour rédiger un ouvrage consacré à sa passion, l’aviation. Et pas n’importe quel sujet, puisqu’il s’agit d’un avion mythique : le Super Sabre.
Quelques 18 mois plus tard, nous nous retrouvons, étudions la faisabilité du projet. Ce sera un livre de 200 pages environ, grand format, très illustré et dont la maquette et la mise en page sont confiées à Fanny WALZ.
Mais laissons Daniel présenter son futur livre : « La 3e Escadre de chasse et le North American F-100D/F SUPER SABRE – Les Escadrons de chasse I/3 Navarre et II/3 Champagne de Janvier 1959 à Mars 1966. »

Super Sabre

L’auteur avec André DIDION, à gauche, ancien du I/3 Navarre, en 2013 © photo Corroy 2013

Cet ouvrage destiné à relater le quotidien des hommes des Escadrons de chasse I/3 Navarre et II/3 Champagne durant cette période, n’est ni un récit historique ni un roman, mais une évocation de souvenirs de cette époque, souvenirs authentiques toujours teintés d’émotion.

Cet ouvrage est destiné également à la mémoire, afin que ne tombe pas dans l’oubli cette page d’histoire, avec ses moments difficiles et parfois tragiques, mais aussi avec cette belle machine que fût le F-100 SUPER SABRE qui procura beaucoup de satisfaction à ceux qui l’ont servi.

Cet ouvrage est enfin destiné à exprimer un hommage à tout ceux qui ont laissé leur vie, durant cette période, dans l’accomplissement de leur mission au sein de la 3e Escadre de chasse.

On peut préciser que la réalisation du présent ouvrage, exercice à priori audacieux si l’on sait que l’impulsion est née de quelques souvenirs personnels fragmentaires, a nécessité, après cinquante années de sommeil, de faire resurgir ces souvenirs qu’il a fallu dépoussiérer, reconstituer et compléter par de nombreux témoignages avant de les faire courir sur le papier.
L’auteur, Daniel CORROY est issu de l’École des Apprentis Mécaniciens de l’Armée de l’Air de Rochefort ; il a bien connu l’esprit de la Chasse de cette époque puisqu’il y a baigné durant toute sa carrière en tant que mécanicien Équipement, d’abord au II/4 Lafayette (chez les Canards) à Bremgarten de 1955 à 1960, puis au II/3 Champagne à Reims et à Lahr de 1960 à 1968, et enfin à la 13e Escadre à Colmar-Meyenheim de 1968 à 1974, année où il quitte l’Armée de l’Air.
Après huit années dans le Transport aérien de 3e niveau au sein de la Société Air Alsace à Colmar, et suite à la cessation d’activité de cette société, l’auteur se reconvertit dans l’électronique appliquée aux systèmes de sécurité ce qui le conduit jusqu’à la retraite en 1997.
Il a aujourd’hui retrouvé l’aéronautique puisqu’il est actuellement président du Club Aéro Rétro sur le terrain de Colmar-Houssen.

Pourquoi choisir BAOBAB ?
Une structure locale avec une communication facile a été le premier critère de choix ; le conseil et l’expérience, le dynamisme et le suivi du processus de fabrication du livre ont été les autres facteurs déterminants.

 

Le F-100D/F Super Sabre (quelques données techniques)

Super Sabre

© Régis Merveille, 1959

Le F-100D/F Super Sabre est un chasseur bombardier de construction américaine; c’est un avion monoplace (D) ou biplace (F) propulsé par un turboréacteur axial avec un système de postcombustion qui double la puissance au décollage. Il est équipé d’un parachute frein ; son envergure est de 11m, sa longueur de 16,40m, sa hauteur de 4,80m.

L’aile multi-longerons est du type basse, la flèche est à 45° ; les becs de bord d’attaque sont manœuvrés automatiquement par la vitesse de l’appareil ; l’avion est équipé d’un système de commande de direction de la roulette de nez et d’une éolienne qui entraîne une pompe hydraulique de secours en cas d’arrêt moteur.

L’avion comporte plusieurs réservoirs dans le fuselage et dans les ailes qui totalisent environ 4500l de carburant ; des réservoirs pendulaires, largables ou non, peuvent faire passer la capacité totale de carburant à environ 9000l. Sa masse maxi au décollage est d’environ 18tonnes.

Le F-100D/F est le premier chasseur bombardier supersonique en palier ; il a été fabriqué à 1 700 exemplaires entre 1956 et 1959.

Le pain est synonyme de vie

Direct Matin

Comment choisir un bon pain ?

Il doit s’ouvrir comme une jolie fleur. Ses couleurs ne doivent pas être homogènes, avec des tonalités rouges. Frédéric Lalos livre ses conseils éclairés dans cet article de Direct Matin pour choisir et consommer du bon pain. A découvrir en intégralité ici :

Direct MatinLire l’article.

Un pain c’est tout !, de Frédéric Lalos.
Éditions Gründ, 144 pages, 24,95 €
Une réalisation Baobab :
Photographies Nathalie Carnet
Textes Aurélie Godin

Un livre à offrir

Un pain c'est tout

Femme actuelle
Une petite présentation de l’ouvrage dans le hors-série de Femmes Actuelles.

Les miches de Frédéric Lalos valent le détour. Quand on croque dedans on sait tout de suite à qui on a affaire : un homme passionné et très exigeant. Ici, le boulanger parisien, Meilleur ouvrier de France à 26 ans, partage son savoir-faire dans un bel ouvrage. Amateurs de pain, ne pas s’abstenir !

Un pain c’est tout !, de Frédéric Lalos.
Éditions Gründ, 144 pages, 24,95 €
Une réalisation Baobab :
Photographies Nathalie Carnet
Textes Aurélie Godin

La folie du bon pain

Valeurs actuelles

Valeurs actuelles

 

A la suite de la parution du livre Un pain, c’est tout !, de nombreux articles paraissent ou ont paru. En voici un plus généraliste sur la bon pain : Lire l’article.

Un pain c’est tout !, de Frédéric Lalos.
Éditions Gründ, 144 pages, 24,95 €
Une réalisation Baobab :
Photographies Nathalie Carnet
Textes Aurélie Godin

Pour Frédéric Lalos, meilleur ouvrier de France et fournisseur de tables réputées tels que Guy Savoy ou l’Atelier de Joël Robuchon, le secret d’un bon pain réside d’abord dans « une farine de qualitê, qui peut être très particulière à un terroir, comme celle des Moulins d’Antoine, en Auvergne, que j’utilise. »

Deuxième condition : « Une recette maison. Faire du bon pain, dit-il, ne nécessite pas plus de travail. Ce sont seulement les différentes étapes qui sont plus longues. On laisse la pâte évoluer. On peut faire une baguette en seulement trois heures ou en vingt-quatre, voire soixante-douze heures… Plus on prend son temps, plus le résultat est satisfaisant.

Quand on voit une baguette avec une coloration irrégulière et une croûte brunie avec des reflets rougeâtres, c’est bon signe. Par contre, si elles se ressemblent toutes et qu’elles sont jaune canari avec des petits points dessous, c’est le signe d’une fabrication mécanisée… »

Pain bénit

Un pain c'est tout 2

Un pain c'est tout 2
Quiconque aime cuisiner le sait : on ne peut réaliser un plat d’exception qu’avec des ingrédients d’exception. Pour mettre au point un livre superbe, la recette est identique, il faut l’élaborer avec des personnes passionnées et compétentes.

Voilà dans quel état d’esprit a été préparé l’ouvrage « UN PAIN c’est tout ! ».
Les recettes d’un Meilleur Ouvrier de France boulanger, Frédéric Lalos, les clichés d’une photographe de talent, Nathalie Carnet, et d’une styliste de goût, Audrey Cosson, des textes rédigés avec amour par Aurélie Godin, le tout mis en page par la magique Valérie Renaud. Une joyeuse équipe qui s’est affairée une grande partie de l’année écoulée, sous la houlette d’Éric Zipper, maestro du beau livre.

Il vient de quitter l’imprimerie et il est là, tout chaud sur nos bureaux. 145 pages, 50 recettes, du bonheur à feuilleter, on en mangerait.
Nous sommes très heureux de vous le présenter. Le résultat est à la hauteur de nos attentes, à la hauteur de tous ces mois de travail, où chacun a donné de lui sans compter, juste parce que ce qui importait à ce moment-là, c’était ce livre, ce très beau livre… un pain, c’est tout !

Edité par Gründ, il sera disponible en librairie à partir du 8 octobre.

Un pain c'est tout 1

Plaquette Baobab 2015

2015 07 Plaquette Baobab - 2

2015 07 Plaquette Baobab - 2Une nouvelle plaquette de présentation de Baobab a vu le jour en Juillet. Le but est de présenter notre offre d’une manière plus synthétique et généraliste. Si le livre et l’édition restent notre coeur de métier, notre offre s’adapte et se diversifie au fil des rencontres, des clients, des demandes… C’est ainsi que nous sommes de plus en plus sollicités comme partenaires autour de projets de communication variés et complémentaires.

La richesse de notre équipe,la capacité à s’adapter aux projets et aux besoins de nos clients, notre force de proposition et la maîtrise de l’intégralité de la chaîne graphique, c’est ce que nous vous proposons et que nous avons voulu réunir sur cette plaquette.

Merci à Julien Carlier pour la maquette.

Si vous avez des idées pour  placer nos plaquettes ou en distribuer, faites nous signe !

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Claudia Albisser Hund remporte le Prix de la photographie Culinaire

portrait nb claudia

Claudia, Albisser hund, photographe, cuisine, culinaireClaudia Albisser Hund remporte le prix de la photographie culinaire !

L’équipe de BAOBAB très fière de cette nomination qui vient récompenser un talent de photographe culinaire reconnu depuis des années, mais aussi une une modestie est une approche toute en douceur qui a séduit des millions de lecteurs.

Sur les 120 photographies en compétition officielle pour la sixième édition du FIPC, 56 entre elles sont exposées au caroussel du Louvre depuis le 1er mai et jusqu’au 14 juin 2015 un prix spécial carrousel du Louvre a été créé est décerné à la photographe Claudia Albisser-Hund pour son œuvre « assez pour tout le monde ».

« Je suis très heureuse de recevoir le prix spécial, cela confirme qu’il est possible de toucher avec des images simples, directes, faciles à comprendre », confiait Claudia lors de la remise du prix.

 

Pour e savoir plus :http://fr.actuphoto.com/32698-claudia-albisser-hund-remporte-le-prix-de-la-photographie-culinaire.html

 

Eric Zipper au Népal

RedBox

Suite au tremblement de terre au Népal, j’ai été appelé en mission afin d’organiser et de secourir les victimes de la catastrophe.
Je reviendrai vers vous dès mon retour.

RedBox

Dédicaces et interwiew

Une ville si tranquille

Première dédicace et premier passage à la radio pourDedicace une Ville si tranquille le roman policier de Danièle LENGAUER, une colmarienne passionnée par les romans noirs américains. Ce livre de 192 pages est paru il y a quelques semaines et rencontre déjà un certain succès.

Baobab s’était occupé de mettre en forme cette histoire, mais aussi de la conception de la couverture et de l’impression. Mais le service offert va plus loin en apportant des éléments de communication et les contacts qui vont permettre de poursuivre ce travail de rencontre avec le public. C’est aussi un retour gratifiant pour l’auteur que de pouvoir croiser son lectorat et partager ainsi avec lui autour de ce premier roman.

L’interview de France Bleu Elsass par Pierre Nuss est ici :

 

En savoir plus :

 

Du suspens venu des States

http://www.baobab-conseil.fr/projects/une-ville-si-tranquille/

 

Un site internet multifonctions

site internet les ages de la vie

site internet les ages de la vieAprès la belle aventure entreprise aux côtés de Jean-Luc SIALELLI et son ouvrage « Les âges de la vie », BAOBAB a poursuivi le partenariat en se chargeant du dossier presse, des cartes de visites et autres papeteries, mais surtout en mettant sur pied un site internet permettant de regrouper de très nombreuses fonctions en un seul endroit.

Son aspect visuel est directement tiré de la charte graphique de l’ouvrage pour permettre aux lecteurs, auditeurs, clients de retrouver un environnement connu. C’est Fanny WALZ qui a brillamment réussi cette adaptation.

Pour la partie technique, Patrice FOURNIER n’a pas ménagé ses efforts afin d’offrir un site actuel et surtout évolutif. Ce site internet est optimisé pour la gestion et le rendu. Les modules  personnalisables (agenda, gestion commentaires, publications, fiches contact, etc.) sont compatibles avec les nouvelles technologie telles que « One Page » et « Responsive Web Design » (RWD).
L’espace de publication quant à lui est modulable en fonction des besoins (affichage en public, en espace réservé aux internautes identifiés ou encore en espace réservé à un ou plusieurs groupes).
Une plateforme de propulsion puissante est intégrée, adaptée aux mobiles et aux tablettes et permettant d’augmenter le référencement naturel, avec toute possibilité d’évolution du site …
La plateforme d’administration, claire et intuitive, permet également la mise à jour complète du site internet, la création, la modification, l’archivage, la suppression d’articles, la gestion de liste de diffusion (appelée Newsletter), la gestion des commentaires avec personnalisation des réponses aux internautes, la gestion des différents services (gestion des comptes internautes, gestion de formulaires, etc.). Ce dispositif puissant permet également de piloter plusieurs sites internet en même temps, si besoin.
Un mécanisme de sauvegarde des données et des fichiers du site internet assure la sécurité et la pérennité des données.

Un bel outil à découvrir si vous ne le connaissez pas en cliquant ici !

Site internet les ages de la vie

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