BAOBAB Conseil a réalisé l’ouvrage “Et hop ! Au four !”. Témoignage de Suzanne Roth, autrice du livre.
Pouvez-vous dire quelques mots à propos de vous ?
Il y a une quarantaine d’années, j’avais le souci que le patrimoine culinaire alsacien allait se perdre, du fait que la femme se dirigeait vers le monde du travail hors de son foyer. Je sentais que notre bonne cuisine alsacienne, si particulière, allait tomber dans l’oubli. Donc j’ai commencé à mettre les recettes de cuisine noir sur blanc, et c’est ainsi que je suis devenue auteure. En 1984 est paru mon premier livre et depuis d’autres ont suivi.
Comment avez-vous découvert BAOBAB Conseil ?
Éric ZIPPER m’a sollicité à plusieurs reprises. En 2021, j’étais prête à lui présenter mon manuscrit, Et hop ! Au four ! est né en novembre 2022.
Comment s’est déroulé le projet de votre côté ?
Le projet a pris rapidement forme, avec une équipe très agréable, à l’écoute et avec beaucoup de compétences.
Qu’est-ce que vous avez préféré dans toutes les étapes de la création du livre ?
J’ai fait confiance à BAOBAB dans toutes les étapes de la création du livre jusqu’à sa parution, en ayant tout de même un petit sentiment de l’inconnu.
Qu’avez-vous préféré dans la collaboration avec BAOBAB ?
D’être toujours à l’écoute de mes idées et souhaits.
Est-ce que le livre correspond à vos attentes ?
On a envie de toucher ce livre, il est tactile, on s’empresse de l’ouvrir, de le feuilleter et surtout de préparer la table.
Avez-vous atteint vos objectifs avec cet ouvrage ?
Cet ouvrage est pour moi un prolongement de ma carrière d’auteure, une retrouvaille avec mes gastronomes qui me suivent depuis 38 ans. Ce livre me permet de partager du bonheur autour de la table.
Êtes-vous-satisfait de l’ouvrage imprimé ?
BAOBAB a fait un « beau livre », que ce soit le format, les couleurs, le design, les photos.
Avez-vous des remarques à rajouter ?
Merci à toute l’équipe de BAOBAB où l’on trouve une qualité humaine avec un professionnalisme et une franchise exceptionnelle.
Merci et à tout de suite dans votre boîte mail !
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