L’ouvrage de Thierry Mulhaupt, Bredeles et autres petits apéritifs salés, est proposé dans une édition spéciale en coffret, avec 6 emporte-pièces. Découvrez ou redécouvrez cette véritable institution alsacienne que sont les bredeles, en suivant les recettes élaborées par un grand chocolatier-pâtissier alsacien.

Grâce à ses conseils et instructions très simples à suivre, ainsi qu’aux emporte-pièces, reproduisez à la maison l’une des 35 recettes de bredeles originales et savoureuses présentées dans le livre. A vos fourneaux !